Santa Olalla del Cala

Santa Olalla del Cala es un municipio de la provincia de Huelva, situado en plena Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Se encuentra a 70 km de Sevilla y a 149 km de Huelva, con una población aproximada de 2.200 habitantes.

Entorno y ubicación

Rodeado de naturaleza, el pueblo forma parte de un parque natural protegido, ideal para desconectar y disfrutar del ambiente rural. Cuenta con buenas conexiones por carretera, tren y autobús.

Patrimonio

Destacan el Castillo-Fortaleza del siglo XIII, construido por Sancho IV, y la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, con estilos gótico, mudéjar y barroco. El castillo, situado en lo alto del pueblo, ofrece unas vistas privilegiadas del entorno.

Gastronomía

La cocina local está basada en el cerdo ibérico. Embutidos como chorizo, morcilla o salchichón son protagonistas, especialmente durante la temporada de matanza. También encontrarás bares y restaurantes donde disfrutar de tapas tradicionales.

Festividades

Destaca la romería de la Virgen de Santa Eulalia, celebrada en mayo, así como el Carnaval y la Feria del Cerdo Ibérico y de la Caza, que tiene lugar entre marzo y abril.